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苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会集体商标防伪标识使用情况说明

  作者:暂无  来源:暂无 【 】 【打印】发表时间:2018-07-11 浏览:55
      阳澄湖大闸蟹是我们苏州的一张名片,闻名遐迩。为了进一步保护阳澄湖大闸蟹这个历史品牌,我们协会通过这几年的调研,发现存在以下三个方面问题:

      一是阳澄湖大闸蟹产量大幅度增加。2005年苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会和苏州市质量技术监督局联合申报给国家质检总局的标准是按当时投放蟹苗(每亩250—300只),回捕率300只每亩来计算发放标识,而目前随着湖区养殖户养殖技术的提高,投放的蟹苗增加到(每亩800—1000只),另外养殖户都采用了高科技微孔增氧技术,生态化、标准化养殖,使得成活率大大提高,每亩回捕率在800只左右。故原来申报的数量与现在的实际产量相差比较大,这部分产出的阳澄湖大闸蟹没有办法佩戴保护办原产地标识。

      二是放养面积增大。阳澄湖一共113平方公里,17.8万亩,湖区围网面积1.6万亩,还有大部分空旷水域。有近10万亩空旷水域市渔政部门和协会协同进行增值放养蟹苗,这部分产出的阳澄湖上市以后也没有办法佩戴保护办原产地标识。

      三是鱼龙混杂现象严重。这几年各式各样的大闸蟹标识在市场上大量出现,造成市场混乱,消费者难以辨认,给阳澄湖大闸蟹品牌声誉带来了不小的负面影响,必须及时规范管理。

      鉴于上述原因,为了加强对产品的追溯管理,提高产品质量,维护阳澄湖大闸蟹品牌的声誉,保护会员的合法权益,进一步规范和统一阳澄湖大闸蟹的标识使用,带动产业一条龙发展,促进大闸蟹产业的健康可持续发展。根据《中华人民共和国商标法》、《中华人民共和国商标法实施条例》和国家工商行政管理总局《集体商标、证明商标注册和管理办法》的相关规定。我会从2016年向国家工商总局发起申请注册集体商标,并于2017年10月份国家工商总局批准通过了 “苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会及图”集体商标。通过多方调研和相关部门认证讨论后,我会先后制定了《苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会集体商标使用管理规则》、《苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会集体商标管理办法》、《阳澄湖大闸蟹团体标准》等一系列的规范制度。在全行业中启动阳澄湖大闸蟹行业协会及图集体商标防伪标识,旨在保护办原来核准的基础上对养殖增加产出的阳澄湖大闸蟹和渔政部门与协会协同增值放养的空旷水域产出的阳澄湖大闸蟹启动我们协会统一制作的集体商标防伪标识来弥补原产地标识的不足。

      佩戴苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会集体商标的阳澄湖大闸蟹应当符合下列条件:1、来自苏州市境内自然形成的113平方公里的阳澄湖围网养殖水域和市渔业监管部门和协会协同增殖放养的空旷水域养殖的中华绒螯蟹。2、符合生产地区环境保护要求;3、养殖生产技术和产品质量符合相关国家标准和苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会发布关于阳澄湖大闸蟹的规格等团体标准要求;

      申请苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会集体商标使用权的协会会员单位,应当符合下列条件:1、属于苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会的成员并与协会签署《苏州市阳澄湖大闸蟹行业经销企业自律公约》等相关制度;2、企业或养殖户相关资质齐全;3、具备阳澄湖网围养殖证明或者与阳澄湖湖区蟹农建立了长期稳定的合作关系;4、会员所在地或发货地位于阳澄湖及其区域所在地,同时具有阳澄湖大闸蟹地理标志产品保护使用权;5、申请会员对集体商标建设维护和产品质量追溯、产品防伪重视度高;6、制定了产品质量安全控制体系,按照标准化方式组织生产。

      为了更好的加强管理、监管协会会员的生产销售行为,我们主要做了以下几方面措施。

      1、在养殖生产环节上,一是每年在阳澄湖大闸蟹养殖最关键的时期,协会都会以开班的形式,通过现场授课和实地参观考察,全面提高学员在科学养殖技术。加大对湖区养殖户进行科学化、标准化养殖技术的培训。要求养殖户按照国行业标准NY/T5065—2001及江苏省地方标准DB32/T372—2000相关内容进行养殖。二是协会协同阳澄湖渔政监督支队加大了对湖区环境的监控力度,并由协会出资、出力分别在每年的5月份、7月份、8月份前后三次对湖区水质、底泥、投入品、螃蟹等多个项目进行检测,随时了解湖区养殖生产情况,为阳澄湖大闸蟹的生长创造一个良好的生态环境。特别是在每年3月份协会都会出资协同阳澄湖渔政部门在阳澄湖空旷水域进行增值放养,确保阳澄湖生态环境。三是每年年初,协会都会分发养殖生产管理卡到每家养殖户,记录蟹苗来源、放养日期,每天螺蛳、小鱼、玉米等饲料投放情况,做好日常养殖管理台账。并在养殖期间,派协会工作人员,不定期的到湖区进行检查,确保阳澄湖大闸蟹在源头上品质得到保障。

      2、在销售环节上,一是根据行业的实际情况,协会制定了《阳澄湖大闸蟹销售规格和蟹绳标准》、《苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会集体商标使用管理规则》、《苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会集体商标管理办法》、《阳澄湖大闸蟹团体标准》等一系列比较完善的规章制度,确保有章可循。二是在销售规格上,严格按照《阳澄湖大闸蟹销售规格和蟹绳标准》实施,所发售的每只蟹(不含绳)的规格,不得小于每个规格的2钱。绑蟹的蟹绳,必须要使用环保和符合食品级要求的材料,捆绑绳子横竖都不得超过三圈,在干绳子状态下,每米的重量不得超过3克。三是严格实施《行业自律公约》相关内容,要求在销售阳澄湖大闸蟹过程中,必须在阳澄湖产地佩戴好地理标志防伪锁扣或协会集体商标防伪标识,完成一蟹一防伪后,再发到全国各销售点,不得在其他地区组织货源进行发货,坚决杜绝蟹标分离,协会也会派员不定期的到会员发货点进行飞行检查。四是协会与京东、天猫、顺丰、苏宁易购等国内各大电商平台建立战略合作关系,实现平台信息互通,如发现有会员违规或消费者投诉的,将进行处罚,严重的开除协会处理。五是协会联合市场监督管理局、公安等执法部门到国内各销售城市进行市场打假,维护阳澄湖大闸蟹品牌声誉。

      总之,协会集体商标防伪标识的使用,我们将严格按照《苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会集体商标管理办法》、《行业协会自律公约》等相关制度实行。严格管理、严格控制,加强会员行为监管,从源头上加强管理和溯源,提高阳澄湖大闸蟹的品质,实现渔农民增收,促进当地餐饮、旅游等产业一条龙发展。

 

 

 

苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会

2018年5月23日

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