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[经济日报]2023中国苏州阳澄湖大闸蟹开捕

  作者:暂无  来源:暂无 【 】 【打印】发表时间:2023/9/26 浏览:1174
 

日前,由江苏省苏州市农业农村局指导,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会主办,沙家浜镇人民政府、沙家浜旅游度假区管委会承办,苏州沙家浜旅游发展有限公司、常熟市沙家浜农渔文旅发展有限公司协办的“2023中国苏州阳澄湖大闸蟹开捕节”在国家5A级景区沙家浜风景区开幕。

活动现场,2023版阳澄湖大闸蟹农产品地理标志防伪专用标识全新亮相。会场通过无人机全程跟拍,LED大屏实况转播开捕盛况。近年来,常熟市不断促进现代农业高效发展,提升农业科技和绿色发展水平,培育出了一批叫得响、品质硬、有影响力的农业品牌。今年以来,阳澄湖大闸蟹产区风调雨顺,气侯适宜。而养殖户在苗蟹的选种、饵料的投喂等方面,养殖更加精细化、生态化、科技化,从养殖户反馈的情况来看,无论是规格还是品质都优于去年。

沙家浜是阳澄湖十八个湾中最大的一湾,水质清澈、碧波荡漾、水草茂盛,天然为大闸蟹构成了一个适宜的“家”,所产的阳澄湖大闸蟹,金爪、青壳、白肚、黄毛、壮体,膏似凝脂、肥嫩鲜美。沙家浜镇是全国“一村一品”示范村镇,全镇共有水产养殖面积3.14万亩。2022年,沙家浜镇产水产品总产6400余吨,其中大闸蟹3000余吨,总产值8亿元,2500多家水产养殖户、300多名水产品经纪人普遍增效增收。

沙家浜镇依托高等院所科研力量,通过引进大闸蟹新品种“长江”系列蟹苗(大眼幼体)和青虾新品种“太湖”系列原种繁育示范,辐射带动周边区域,建成一批生产能力强、信誉度高、售后服务好的水产苗种基地。依托高标准水产养殖基础设施,引导龙头企业投入资金建设智慧渔业平台。采用数字化集成技术,围绕绿色生态养殖、尾水循环利用、现场实时监控等生产过程,开发建设池塘养殖智能管理系统,实现了从无人机投饵到数据采集分析、精细化管理的自动化控制。建立产品安全溯源系统,确保大闸蟹等水产品质量安全。

此外,沙家浜镇还围绕“阳澄湖”这块金字招牌,发挥组团集聚效应,推进“农业龙头企业+农民专业合作社+水产养殖基地+普通散户”产业化联合体建设,形成利益联结紧密、产加销协作的运行机制,以点带面,辐射带动周边养殖户发展,为养殖户每亩增收1000元以上。

经济日报新闻客户端

编辑:李思隐责编:王晋

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