苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会-官方网站
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| 作者:暂无 来源:苏州电视台(乐活IN苏州) 【大 中 小】 【打印】发表时间:2025/11/6 浏览:901 |
蟹起阳澄 味誉全球
第二届“阳澄湖杯”蟹王大赛

蟹王 521.6克
苏州市金阳王现代农业科技有限公司
蟹后 421.2克
苏州工业园区蟹知阳水产养殖专业合作社

今天(11月6日),一场关乎品质与荣耀的秋日盛宴在万众瞩目中落下帷幕。本届大赛,“蟹王”以惊人的521.6克重独占鳌头,“蟹后”则以421.2克之态尽显雍容。

“蟹起阳澄,味誉全球” 第二届“阳澄湖杯”蟹王大赛,以一场高规格、高水准的行业盛典,为今秋的阳澄湖大闸蟹产业,画下了最浓墨重彩的一笔。
这不仅是一场赛事,更是一次对“蟹中之王”至高标准的集体致敬。阳澄湖的精英们,在这里为极致品质正名。
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匠心认证:定义行业“标准”
大赛的另一大焦点,属于那群深谙蟹道的“伯乐”。来自常熟、昆山、相城、工业园区等地的近200名挑蟹师齐聚一堂,经历严格的理论培训与实战考核。最终,十位技艺超群的佼佼者,被授予“金牌挑蟹师”的至高荣誉,而所有通过考核的精英,均获颁《2025阳澄湖大闸蟹挑蟹师技能评定合格证》。






这一刻,专业的价值被看见,品质的守护者被铭记。他们手中的证书,不仅是个人技艺的勋章,更是整个阳澄湖大闸蟹产业迈向标准化、专业化的坚实一步,为消费者筑起了一道坚实的品质信任防线。

共筑荣光:一场品质巅峰盛会
大赛自启动以来,便汇聚了全行业的目光。72家顶尖养殖单位、超过500只优质大闸蟹的踊跃参评,共同缔造了这场品质的巅峰盛会。
而"最佳感官奖"、"最佳活力奖"、"规模化绿色养殖基地奖"以及含金量极高的 "蟹王大赛50强" 等多项大奖的逐一颁出,不仅是对个体卓越的表彰,更是对阳澄湖大闸蟹整体卓越品质的权威认证。









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