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苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会 简 讯（2026 第三期）
| 作者：暂无 来源：暂无 【大 中 小】 【打印】发表时间：2026/3/11 浏览：508 |
简 讯（2026 第三期）
阳春三月，春暖花开。
近日来，阳澄湖畔天气静好，“水上春耕”也进入关键的收尾阶段。
在阳澄湖现代农业产业园中华绒螯蟹“阳澄湖1号”培育基地，工作人员一大早就开始从蟹苗塘里打捞起一筐筐大小不一、个头健硕的蟹苗送进基地工场，由三、四十名工作人员按规格、质量现场分拣、挑选，然后一只只装袋入筐，再称重加冰块搬运到早已等候在停车场上的运输车上。据负责人介绍，该工场每天多则上万斤，少则数千斤蟹苗都要装车运往阳澄湖周边的养殖池塘，“阳澄湖1号”蟹苗也成为当地养殖户抢手的“香饽饽”。
中华绒螯蟹“阳澄湖1号”新品种以长江水系中华绒螯蟹原种为基础群体，采用群体选育结合分子标记育种技术，以生长速度和成活率为目标性状，分别在蟹种阶段和成蟹阶段两次选择，配套“863”生态健康养殖模式，经连续五代选育，培育中华绒螯蟹“阳澄湖1号”新品种。新品种具有生长速度快、抗病能力强、规格品质高等优点。2024年6月，通过农业农村部良种委员会审定，成为阳澄湖地区第一个也是唯一一个中华绒螯蟹新品种，为阳澄湖大闸蟹产业高质量发展奠定坚实的基础。“阳澄湖1号”蟹苗母本都是从当地养殖的优质成蟹中精挑而来，通过如东基地进行繁衍孵化，成为大眼幼体后，在每年的四、五月份回到阳澄湖蟹苗基地培育成为扣蟹，因此比较适宜湖区的水质、气候等有利条件。
据了解，目前阳澄湖湖区围网和沿湖高标准改造池塘蟹苗投放已达九成左右，月底前，整个湖区蟹苗投放工作将全面结束。相信经过半年多时间蟹农的精心养育，肥美鲜甜的优质阳澄湖大闸蟹又会端上全国广大消费者的餐桌上。
来源：苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会
日期：2026年3月11日
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